Производственно коммерческий холдинг "ВЕЛРУС" является одним из ведущих производителей мороженого и продуктов питания глубокой заморозки. В начале 1999 года было освоено собственное производство на базе ООО "Нижегородский Мяспищепром-НН". Основное направление деятельности предприятия в этот период – производство пельменей. В 1999 году компания выпускала их всего несколько наименований под традиционными марками «Русские», «Сибирские», «Столичные». На тот момент продукция ООО "Нижегородский Мяспищепром-НН" продавалась только в Нижегородской области. Но объемы производства неуклонно росли, и уже в 2000 году компания вышла на рынок Приволжского региона. 2002 год – продукция ООО "Нижегородский Мяспищепром-НН" продается под торговой маркой "ВЕЛРУС". Смена торговой марки связана с формированием единой производственно-сбытовой сети холдинга. В 2002 году под ТМ "ВЕЛРУС" производится и продается более 30 наименований продукции – пельменей, котлет, бифштексов, шницелей. Весь процесс производства осуществляется на современном высокотехнологичном оборудовании ведущих европейских компаний в строгом соответствии с рецептурой и соблюдением всех санитарных норм. Наряду с общероссийскими брендами ПКХ "Велрус" начинает производить продукты по рецептуре, разработанной специалистами компании. Выводится на рынок продукция под торговой маркой "От Бабули". Сегодня ПКХ «ВЕЛРУС» – это крупнейшая российская компания по производству мороженого и замороженных полуфабрикатов, выпускающая более 40 наименований замороженных полуфабрикатов и 60 наименований мороженого, владеющая пятью собственными торговыми марками. "Велрус", "Сделай Ам", "От Бабули", "Золотая капелька", "Монтеки" и "Капулетти" – торговые марки, которые знают и любят потребители в 30 регионах России от Ставропольского края до Хабаровского.

Хладокомбинату «Заречному» уже более полувека — его история начинается в 1961 году. Однако производство мороженого стало одним из приоритетных направлений деятельности предприятия далеко не сразу, а почти тремя десятилетиями позже. Первоначально холодильный комплекс предназначался исключительно для хранения скоропортящихся пищевых продуктов, а также для хранения государственного резерва. 1989 год стал переломным моментом в жизни предприятия. Перейдя на хозрасчет, руководство хладокомбината сочло возможным строительство на базе предприятия собственной фабрики по производству мороженого и других продуктов питания. Благодаря этому нововведению, предприятию удалось не просто оставаться на плаву в сложные и нестабильные кризисные времена, но и неизменно наращивать обороты, продавая мороженое оптом. Нижний Новгород в течение короткого времени оценил и полюбил этот продукт, и купить мороженое этого производителя вскоре уже хотели большинство потребителей города. Слава о превосходном высококачественном мороженом из Нижнего Новгорода разошлась далеко за пределы города. На сегодняшний день хладокомбинат «Заречный» — это уже не просто хранилище скоропортящихся продуктов, а один из крупнейших и популярных производителей и поставщиков мороженого оптом на территории нашей страны.

Мясо и дичь обработанные и консервированные, Фарш мясной и мелкокусковое рубленое мясо свежее, Мясо и дичь обработанные и консервированные (продолжение), Котлеты, бифштексы рубленые, гамбургеры (бифбургеры), Мясные полуфабрикаты из говядины и телятины, Мясные полуфабрикаты из свинины, Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Пельмени, клецки замороженные, Макароны, пельмени, изделия из недрожжевого теста, Пельмени, равиоли Производство и торговля: продукты глубокой заморозки, пельмени, фарш, котлеты и т.д.

Полуфабрикаты из лесных грибов, ягод, закупка дикорастущих грибов, ягод, оптовая торговля: фрукты, ягоды, грибы свежие и свежезамороженные. Производство: полуфабрикаты из лесных грибов, ягод. Закупка дикорастущих грибов, ягод. Оптовая торговля: фрукты, ягоды, грибы свежие и свежезамороженные. Грибы и мицелий, Грибы выращиваемые, Фрукты, ягоды, сладкие бахчевые культуры, хмель, Фрукты и ягоды выращенные без применения химических веществ, экологически чистые, Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Грибы замороженные, Центральные закупочные организации, Центральные закупочные организации продуктов питания и напитков, Свежие фрукты, овощи и грибы (торговые поставки), Фрукты и ягоды - торговые поставки, Грибы съедобные свежие - торговые поставки, Продукты питания не указанные в другом месте (торговые поставки), Продукты питания замороженные и глубоко замороженные - торговые поставки

Котлеты, пельмени, шницеля. Мясо и дичь обработанные и консервированные (продолжение), Котлеты, бифштексы рубленые, гамбургеры (бифбургеры), Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Пельмени, клецки замороженные, Продукты питания деликатесные замороженные Производство полуфабрикатов замороженных: котлеты, пельмени, шницеля.

Продукты питания охлажденные, Мясные полуфабрикаты неприготовленные (сырые) охлажденные, Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Пельмени, клецки замороженные, Сети магазинов, сервисов, супермаркеты розничной торговли, Сети магазинов розничной торговли мясом и мясными полуфабрикатами Производство и торговля замороженных полуфабрикатов: пельмени.

Мясо и дичь обработанные и консервированные (продолжение), Котлеты, бифштексы рубленые, гамбургеры (бифбургеры), Продукты питания замороженные и глубокой заморозки, Пельмени, клецки замороженные, Продукты питания замороженные и глубокой заморозки (продолжение), Клецки, вареники сладкие и острые глубокой заморозки, Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, торты, пирожные (продолжение), Клецки, вареники на мучной и картофельной основе сладкие и острые Пельмени, котлеты, бифштексы, вареники, сырники. Производство: полуфабрикаты (пельмени, котлеты, бифштексы, вареники, сырники).