Cтраусиная ферма «Макарьевский страус» была основана в 2006 году. Наша страусиная ферма располагается в живописном и экологически чистом месте Нижегородской области, выбраном Святым Макарием для основания Макарьевского Монастыря на слиянии двух рек - Волги и Керженца. Наша ферма использует технологии страусиных ферм Швеции, Дании, Прибалтики. Ведущие страусиные фермы Европы являются нашими постоянными партнёрами. Черный африканский страус — наша главная специализация. Данный вид отлично прижился в наших климатических условиях и легко переносит зиму. К тому же, птица быстро адаптируется к новому месту и человеку. Заботясь о чистоте генофонда породы наряду с выращиванием собственного потомства мы так же занимаемся импортом чёрного африканского страуса из ЮАР и Израиля. Помимо страусоводства мы занимаемся разведением кур декоративных пород. Мы рады предложить Вашему вниманию яйца для инкубатора, цыплят и взрослых птиц следующих пород: Бентамка, Шабо, Арпингтон, Плимутрок, Китайская пуховая, Московская чёрная, Кохинхин, Курчавая, Орловская карликовая, Золотистая итальянская, Легарб, Голошейная, Павловская, Брама и др. А так же яйцо, птенцы и взрослые особи павлинов, цесарок, фазанов, индюков. В нашем хозяйстве используется инкубационное оборудование Российского производства. Мы являемся официальными дилерами не только инкубационного но и другого оборудования для фермерских хозяйств широкого спектра. Наработанный опыт, современные технологии, ответственное отношение позволяют нам гарантированно предоставлять высококачественный и экологически чистый продукт. В последнее время у фермеров как России, так и стран СНГ наблюдается всё большая заинтересованность в разведении страусов как новом виде бизнеса. Разведение страусов приобретает популярность, возникают фермерские хозяйства, специализирующиеся непосредственно на разведении страусов. Это неудивительно, поскольку разведение страусов является высокорентабельным и быстро окупаемым. Неприхотливость в уходе, жизнестойкость, уникальное качество мяса и жира, дополнительные "бонусы" в виде кожи, перьев. Наиболее перспективным в коммерческом смысле и наиболее успешным для выращивания в наших климатических условиях является Черный Африканский страус (Strutio Camelius). Одним из видов деятельности нашего хозяйства является профессиональное обучение (консультирование) начинающих фермеров и частных лиц основам бизнеса по разведению птицы.

ООО ТК «Нижегородптица НН» динамично развивающаяся компания была создана в 1999 году, оптово-розничная компания по продаже мяса птицы и куриного яйца. В 2002 году руководство стало задумываться об увеличении объемов продаж продукции и расширении ассортиментной линейки. На собственных площадях (1200 кв.м) было организовано производство по изготовлению полуфабрикатов из мяса птицы. В 2003 году разработана и запущена линия по производству куриных полуфабрикатов. В 2005 году создана линия по производству деликатесной продукции из мяса птицы (курица, индейка, утка) с различными начинками: паштеты, торты, террины, рулеты, домашние колбаски. Продукция выделяется среди других производителей изысканными рецептами, передовыми технологиями. Особенность нашего производства: ассортимент разработан и адаптирован к домашней кухне преимущественное использование квалифицированного ручного труда на производстве. изысканные рецепты не имеющие аналогов передовые технологии Компания ежегодно участвует в выставках народного хозяйства с 2004 года, таких как: «Мясная индустрия», «Куриный король», «Продуктовый мир». Награждена золотыми, серебряными наградами за разработку оригинальных рецептур. На данный момент компания имеет две зарегистрированных торговых марки: ТМ «Куриные забавы», ТМ «La ferme de Gascogne». Торговая марка «Куриные забавы» представляет серию деликатесов и полуфабрикатов: из индейки, утки, курицы с различными начинками (с сыром, с черносливом и грецким орехом, с печенью или с грибами, с инжиром). Один из хитов от «Куриных забав» - это паштеты из говяжьей печени «Классический с грибами» и «По-деревенски». В категории полуфабрикатов - лидерами являются шницеля из рубленого мяса «Пражские» и «Спасские», и котлеты «Нежные» из филе грудки. Полуфабрикаты из мяса птицы проходят технологию шоковой заморозки, что позволяет сохранить максимум полезных веществ и уникальные вкусовые характеристики. Такой вид заморозки прекращает биохимические процессы в продукте и развитие в нем вредных микроорганизмов. В 2014 году разработана и введена «Фитнес линия» - продукты для занятия профессиональным фитнесом, для спортсменов, кто увлекается силовыми видами спорта и хочет всегда оставаться в отличной форме. «Фитнес линия» – это залог успеха для наращивания мышечной массы, для ускорения жирового обмена, а так же для достижения любых спортивных задач. Особого внимания заслуживает новая премиальная линейка - «La ferme de Gascogne», которая была создана в 2013 году. В ней представлены фуа-гра с арманьяком, фуа-гра с трюфелем и конфи из утиной грудки «магре», конфи из куриных сердечек и желудочков. Идет разработка нового продукта для этой линии. Впереди у компании новые масштабные задачи. Наша цель- расширять и укреплять лидерские позиции на российском рынке, удовлетворять требования потребителей, обеспечивать высокое качество и безопасность выпускаемой продукции. Мы уверены, что настойчивость и профессионализм помогут нам и впредь добиваться успеха. Продукция нашего предприятия востребована – и это является для нас самым важным!

ЗАО Ясенецкая, Птицефабрика — один из представителей аграрного рынка России. Основными направлениями деятельности компании является сельское хозяйство и птицеводство.